马氏体不锈钢对人体有毒吗
通常对人类无害。据百度健康资讯显示，3CR13一般对人体无害。
3CR13是一种不锈钢，马氏体不锈钢，具有很强的耐腐蚀性和耐磨性。
这种类型的不锈钢通常不会对人体造成重大危险。
由于3CR13是食品级不锈钢，含有碳、硅等成分，通常不含对人体有害的物质。
不常用于制造食品加工设备的研磨工具和钻孔工具。
使用过程中会释放大量毒素，通常对人体健康不会产生重大影响。
需要注意的是，在使用3CR13不锈钢材质的物品时，应避免用强碱或强氧化剂清洗，以免这两种物质相互反应，产生有害物质。
另外，使用者应注意生活用品的材质，避免使用含有汞、铅、镉等物质的物品，以免发生中毒反应，防止出现呕吐、胃痛、腹泻等副作用。
3cr13不锈钢菜刀是食品级吗
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不一定。
3Cr13是一种马氏体不锈钢。
今天使用的新型号是30Cr13（统一代号：S42030）。
3cr13不锈钢是旧型（没有使用）的水。
GB标准9684-1988《不锈钢餐具容器卫生标准》推荐了可用于制作餐具的材料；
现行国家标准GB9684-2011《食品安全国家标准》中不再推荐的材料不锈钢“产品标准”反而对铅、铬、镍、
不锈钢产品中的镉和砷此次国家标准变化的主要原因之一是，同样的材料可能不符合食品卫生要求，必须经过第三方检测机构的检测。
不锈钢餐具符合国家标准：
必须标注“用于食品接触”。
产品或最小销售包装上的标记
产品或最小销售包装上必须标明不锈钢的等级
